【100g中】
熱量 390kcal、たん白質 62g、脂質 12g、糖質 0~7g、食物繊維 8~16g、ナトリウム 5~3mg、亜鉛 0.5~2mg、カリウム 700~1500mg、カルシウム 80~170mg、クロム 0.05~0.3g、セレン 0.005~0.02mg、鉄 50~100mg、鋼 0.1~0.6mg、マグネシウム 230~450mg、マンガン 3~6mg、リン 1400~2300mg、ナイアシン 30~65mg、パントテン酸 2~6mg、ビオチン 200~400μg、総カロテン 40~150mg、ビタミンB1 1.8mg、ビタミンB2 5mg、ビタミンB6 1~3mg、ビタミンB12 300~600μg、ビタミンC 10~100mg、ビタミンE 15.0~35.0mg、ビタミンK1 1000~3500μg、葉酸 1500~3000μg、リノール酸 1~3g、リノレン酸 1~3g、総カロテノイド 300~600mg、コバルト 0.2~0.6mg、モリブデン 0.01~0.1mg、イオウ 550mg、エルゴステロール 130~250mg、コリン 200~400mg、イノシトール 100~300mg、コエンザイムQ9 20~45mg、葉緑素 2.6~4g、クロレラエキス(HTHP法) 35g